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吹风冷却

规范用词吹风冷却

英文对照air blast chilling

名词定义用强制流动的冷空气流进行的冷却处理。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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