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鱼排

规范用词鱼排

英文对照fish steak

名词定义以鱼糜或鱼片为主要原料外裹面包粉的饼状冷冻制品。

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》科学出版社

公布时间2002年

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