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[鱼]硬脂

规范用词[鱼]硬脂

英文对照stearin

名词定义在低温下鱼油或鱼肝油中析出的熔点较高的油脂。

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》科学出版社

公布时间2002年

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