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水产水产品保鲜及加工

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F值

规范用词F值

英文对照F value

名词定义在一定温度下,杀死一定浓度的细菌(营养体或芽孢)所需要的时间。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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