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水产水产品保鲜及加工

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罐头保温试验

规范用词罐头保温试验

英文对照holding test

名词定义罐头在37℃±2℃室内贮藏7昼夜,观察其是否发生膨胀的试验。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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