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水产水产品保鲜及加工

冷[却]海水保鲜 preservation by chilled sea water 冷[却]海水保鲜的意思 preservation by chilled sea water的意思

冷[却]海水保鲜

规范用词冷[却]海水保鲜

英文对照preservation by chilled sea water

名词定义鱼品在0~1℃冷却海水中保持鲜度的方法。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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