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水产水产品保鲜及加工

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生干品

规范用词生干品

英文对照fresh-dried products

名词定义水产品原料未经盐渍或漂烫等工艺处理，采用天然或人工方法直接干燥的产品。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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