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理鱼

规范用词理鱼

英文对照arrangement of fish

名词定义鱼品冷藏、冻结前进行的洗涤、分选、装盘等处理。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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