公共查询科学技术名词水产品保鲜及加工

盐渍平衡 salting equilibrium 盐渍平衡的意思 salting equilibrium的意思盐渍平衡的英文 salting equilibrium的翻译

盐渍平衡

规范用词盐渍平衡

英文对照salting equilibrium

名词定义盐渍过程结束时，鱼体组织液的食盐浓度与卤水中的食盐浓度基本达到动态平衡的状态。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》科学出版社

公布时间2002年

科学技术名词为您提供盐渍平衡,salting equilibrium,盐渍平衡的意思,salting equilibrium的意思,盐渍平衡的英文,salting equilibrium的翻译,盐渍平衡的翻译,盐渍平衡是什么意思,盐渍平衡什么意思,salting equilibrium是什么意思,salting equilibrium什么意思

盐渍平衡相关科技名词

水产品保鲜及加工»

滴出液drip
复冻re-freezing;double freezing
冰晶ice crystal
最大冰晶生成带zone of maximum ice crystal formation
蛋白质冷冻变性protein freeze denaturalization
冷藏refrigerated storage
干耗moisture loss
冷冻食品T-T-TT-T-T of frozen food
食品冷冻工艺food refrigeration technology
冷库cold storage
冷[藏]链cold chain
实用冷藏期practical storage life
冷冻水产品frozen fish;frozen aquatic products
冷冻食品quick freezing food
冷冻熟食品precooked frozen food
冷冻小包装frozen dressed fishery products
冻全鱼frozen whole fish
冻鱼段frozen fish block
冻鱼片frozen fish fillet
冻虾仁frozen skinless shrimp
冻无头对虾frozen headless prawn
冻有头对虾frozen prawn with head-on
化学保鲜chemical preservation
脱氧剂deoxidant
保水剂water-keep agent
防腐剂preservative
防霉剂mould-proof agent
抗氧化剂antioxidant
气调贮藏controlled atmosphere storage
改性气体贮藏modified atmosphere storage
辐照保藏radiation preservation
辐照杀菌radiation sterilizing
辐照剂量radiation dose;dosage of radiation
干制品dried product
生干drying fishery products without pretreatment
风干air drying
晒干sun drying
煮干drying boiled aquatic products
熏干smoking drying
[冷]冻干[燥]freeze-drying;lyophilization

盐渍平衡 salting equilibrium 盐渍平衡的意思 salting equilibrium的意思 盐渍平衡的英文 salting equilibrium的翻译

盐渍平衡

盐渍平衡 salting equilibrium 盐渍平衡的意思 salting equilibrium的意思盐渍平衡的英文 salting equilibrium的翻译