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冷冻食品

规范用词冷冻食品

英文对照quick freezing food

名词定义新鲜、优质原料经低温冻结后贮藏、销售的食品。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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