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水产水产品保鲜及加工

多不饱和脂肪酸 polyunsaturated fatty acid 多不饱和脂肪酸的意思 polyunsaturated fatty acid的意思

多不饱和脂肪酸

规范用词多不饱和脂肪酸

英文对照polyunsaturated fatty acid

名词定义含多个不饱和双键的长链脂肪酸。

所属学科水产 > 水产品保鲜及加工

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》 科学出版社

公布时间2002年

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