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炒炭

规范用词炒炭

英文对照carbonizing by stir-frying

名词定义将净药材或切制品置热锅内，用武火炒至表面焦黑色、内部焦黄色或至规定程度时，喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干的炮制方法。

所属学科中医药学 > 中药学 > 炮制

名词审定中医药学名词审定委员会

见载刊物《中医药学名词》 科学出版社

公布时间2004年

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