规范用词糖醇
英文对照alditol
名词定义单糖分子的醛基或酮基被还原成醇基，使糖转变为多元醇。如核糖醇、甘油等。
所属学科生物化学与分子生物学 > 糖类
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
