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生物化学与分子生物学氨基酸、多肽与蛋白质

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β转角

规范用词β转角

英文对照β-turn;β-bend;reverse turn

名词定义蛋白质二级结构类型之一,由4个氨基酸残基组成,其中第一个残基的CO基团和第四个残基的NH基团之间形成氢键,使多肽链的方向发生“U”形改变。

所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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