规范用词抗冻肽
英文对照antifreeze peptide
名词定义一些存在于某些鱼类血液中的、约35～40个氨基酸残基组成的具有抗冻活性的肽类。某些抗冻肽整条肽链全是α螺旋。
所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
