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生物化学与分子生物学氨基酸、多肽与蛋白质

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鹅肌肽

规范用词鹅肌肽

英文对照anserine

名词定义学名:N-β-丙氨酰-N-甲基组氨酸。由β丙氨酸和甲基组氨酸通过异肽键结合的二肽。存在于某些动物、人的骨骼肌和脑组织(20mmol/kg)中。

所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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