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不饱和脂肪酸

规范用词不饱和脂肪酸

英文对照unsaturated fatty acid

名词定义碳链未完全被氢原子所饱和，即含有一个或多个不饱和键（双键或叁键）的脂肪酸。

所属学科水产 > 水产饲料与肥料

名词审定水产名词审定委员会

见载刊物《水产名词》科学出版社

公布时间2002年

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