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化学工程生物化学工程生化反应工程酶催化反应

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酶专一性

规范用词酶专一性

英文对照enzyme specificity

所属学科化学工程 > 生物化学工程 > 生化反应工程 > 酶催化反应

名词审定化工名词审定委员会

见载刊物化学工程名词》 科学出版社

公布时间1995年

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