规范用词差向异构化
英文对照epimerization
名词定义通过改变差向异构手性中心的构型，将一个差向异构体转变为其非对映异构体的过程。
所属学科生物化学与分子生物学 > 总论
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
