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茄果类蔬菜
规范用词
茄果类蔬菜
英文对照
solanaceous vegetables
所属学科
农学
>
园艺作物
名词审定
农学名词审定委员会
见载刊物
《
农学名词
》 科学出版社
公布时间
1993年
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园艺作物»
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绿叶菜和生食叶菜类
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食用菌类
edible fungi
萝卜
radish;Raphanus sativus L.
胡萝卜
carrot;Daucus carota L.
芜菁
turnip;Brassica campestris L. ssp. rapifera Metzg.
芜菁甘蓝
rutabaga;Brassica napobrassica (L.) Mill.
根甜菜
table beet;Beta vulgaris L. var. rosea Moq.
牛蒡
edible burdock;Arctium lappa L.
根芹菜
celeriac;Apium graveolens L. var. rapaceum DC.
欧洲防风
parsnip;Pastinaca sativa L.
大白菜
Chinese cabbage-pe-tsai;Brassica campestris L. ssp. pekinensis (Lour.) Olsson
白菜
Chinese cabbage-pak-choi;Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino
普通白菜
common Chinese cabbage-pakchoi;Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino var. communis Tsen et Lee
乌塌菜
Wuta-tsai;Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.)Makino var. rosularis Tsen et Lee
菜薹
flowering Chinese cabbage;Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino var. parachinensis Bailey
紫菜薹
purple tsai-tai;Brassica campestris L. var. purpurea Bailey
薹菜
tai-tsai;Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino var. tai-tsai Hort.
甘蓝
cabbage;Brassica oleracea L.
皱叶甘蓝
savoy cabbage;Brassica oleracea L. var. bullata DC.
结球甘蓝
common head cabbage;Brassica oleracea L. var. capitata L.
抱子甘蓝
brussels sprouts;Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Thell.
花[椰]菜
cauliflower;Brassica oleracea L. var. botrytis L.
青花菜
broccoli;Brassica oleracea L. var. italica Plenck
芥蓝
Chinese kale;Chinese broccoli;Brassica alboglabra Bailey
球茎甘蓝
kohlrabi;Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.
羽衣甘蓝
kale;Brassica oleracea L. var. acephala DC.
芥菜
brown mustard;Brassica juncea (L.) Czern. et Coss.
