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非蛋白质呼吸商

规范用词非蛋白质呼吸商

英文对照non-protein respiratory quotient;NPRQ

名词定义除蛋白质外，物质氧化过程中生成的二氧化碳与所消耗氧量的容积比值。从整体总耗氧量和二氧化碳生成量减去蛋白质分解所需的氧耗量和二氧化碳生成量，可求出非蛋白质呼吸商。

所属学科生物化学与分子生物学 > 新陈代谢

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物《生物化学与分子生物学名词》科学出版社

公布时间2008年

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