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生物化学与分子生物学脂质

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乙炔酸

规范用词乙炔酸

英文对照acetylenic acid

名词定义凡分子结构中含有炔键(HC≡C—)的羧酸。少数植物油含有乙炔酸,很不稳定,易变成烯酸。

所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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