规范用词二十碳五烯酸
英文对照eicosapentaenoic acid;EPA
名词定义学名：二十碳-5，8，11，14，17-五烯酸(全顺)20:5Δ5c，8c，11c，14c，17c。一种具有20个碳原子和5个双键的直链脂肪酸，分子量为302，存在于鱼油和动物磷脂中，是一种对抗高脂蛋白血症的多烯脂酸制剂。
所属学科生物化学与分子生物学 > 脂质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
