规范用词还原酶
英文对照reductase
名词定义一种氧化还原酶，催化还原反应，即使底物失去氧和/或得到氢/电子。由于实际催化的反应是可逆的，在特定条件下也可以催化逆反应(即氧化反应)。
所属学科生物化学与分子生物学 > 酶
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
