塌陷多肽链
规范用词塌陷多肽链
英文对照collapsed polypeptide chain
名词定义一种蛋白质折叠假设说中推测的一种中间态，即蛋白质肽链在疏水作用下瞬间收缩形成的结构，一般认为肽链中大约有2/3的氨基酸残基参与这一过程。
所属学科生物化学与分子生物学 > 氨基酸、多肽与蛋白质
名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会
见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社
公布时间2008年
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