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生物化学与分子生物学总论

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外消旋化

规范用词外消旋化

英文对照racemization

名词定义一个光学活性化合物转变为外消旋体的过程。在此过程中,由于酸、碱、加热等作用,光学活性化合物中的手性碳原子发生构型转化,生成其立体异构对映体,至体系达到平衡时,旋光性完全消失。

所属学科生物化学与分子生物学 > 总论

名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会

见载刊物生物化学与分子生物学名词》 科学出版社

公布时间2008年

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